Menu

Pu erh mini
Čaj

(Hodnocení: 1)

29

Není skladem

Budeme vás informovat, až bude produkt skladem. Zanechte prosím níže svou e-mailovou adresu.

Popis produktu

Černý čaj pu erh.


Doplňující informace

Hmotnost 0.007 kg
Rozměry 4 × 4 × 1 cm

1 recenze Čaj pu erh mini beengcha

3,0
Založeno na 1 recenzi
5 hvězdiček
0%
4 hvězdičky
0%
3 hvězdičky
100%
2 hvězdičky
0%
1 hvězdička
0%

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Pchu-er

Pchu-er, též puerh, jsou označení pro tmavý čaj (hei cha, chej čcha) pěstovaný v čínské provincii Jün-nan. Pchu-er se vyrábí, až na pár výjimek, z jednoho druhu čajového keře, ta-jie, v doslovném překladu název znamená "velký list" a zpracovává se užitím dodatečné fermentace čaje.

Tmavý Pchu-er se vyznačuje především tmavší barvou než normální černý (červený) čaj. Při delším louhování dostává temnou, zcela neprůhlednou barvu, lehce připomínající barvu černé kávy, ovšem u nižších a šizených tříd je okamžitě tmavá. Chuť pchu-eru je velice pestrá a velmi záleží na způsobu přípravy a kvalitě čaje. Obecně platí, že čím starší, tím jemnější chuť, a naopak čím delší doba louhování, tím hrubší a zemitější chuť.

Vůně kvalitního tmavého pchu-eru je velmi specifická, nasládlá, kdežto u nekvalitních sort, kde se níže uvedený proces wo-dui zanedbává a zkracuje, bývá hrubá a zemitá. Světlý pchu-er bývá v prvních letech štiplavý, vegetální, agresivní, a časem se uhlazuje, tmavý pchu-er vznikl jako náhražka dlouho zrajících světlých, původních, Mao ce-tungovou kulturní revolucí zničených čajů.

Ostatní si také koupili


Budeme vás informovat, až bude produkt skladem. Zanechte prosím níže svou e-mailovou adresu.
0
    0
    Váš košík
    Už jen 1,000 do dopravy zdarma.
    Váš košík je prázdnýZpět do obchodu
      Použít kód